Uusien ravitsemussuositusten mukaan päivittäin olisi hyvä syödä kasviksia 500-800 grammaa.

Ravitsemussuositusten mukaan päivittäin olisi hyvä syödä kasviksia 500-800 grammaa. Määrä saattaa kuulostaa äkkiseltään suurelta, mutta todellisuudessa määrän voi saada täyteen yllättävänkin helposti.

Kauppapuutarhaliitto kokosi sivuilleen vinkkejä siitä, miten kasviksia saa upotettua päivittäisiin ruokiin yllättävän vaivattomasti. 

Yksi helpoimmista ja tehokkaimmista tavoista kasvisten lisäämiseen on se, että kasviksia pilkkoo valmiiksi ja pitää helposti saatavilla. Kun jääkaapissa on valmiiksi pilkottuja porkkanoita, omenoita, kurkkuja ja vaikka paprikaa, tulee niitä helpommin myös syötyä. 

Toinen nokkela keino on upottaa kasvikset esimerkiksi aamusmoothieen. Sinne saa vaivatta upotettua monenlaisia kasviksia, kuten esimerkiksi lehtikaalia, kurkkua, yrttejä tai vaikka porkkanaa. 

Erilaisiin kastikkeisiin, patoihin ja keittoihin saa myös helposti sujautettua suuren määrän kasviksia. Erityisen hyvä keino on upottaa esimerkiksi keittoihin kasvikset, jotka ovat ehkä parhaat päivänsä nähneet.

Erilaiset uunijuurekset sekä pannulla paistetut kasvikset ovat myös oiva lisuke. Niihin kun heittää vielä hiukan mausteita, saa arkiruoan nopeasti uudelle tasolle. 

Lue myös: Etenkin yksi hedelmä tulisi huuhdella erityisen huolellisesti ennen syömistä

Lähde: Kauppapuutarhaliitto

Ruokavalio vihannes hedelmä kasvikset Kauppapuutarhaliitto

Tykkää ja jaa artikkeli

Jaa Facebookissa Jaa Twitterissä