Kaupallinen yhteistyö Tämän sisällön sinulle tarjoaa Myllyn Paras.
Vapun reseptit -Suklaiset kummituskuppikakut
3,5 dl Myllyn Paras vehnäjauhoja karkea, puolikarkeita tai erikois
3 rkl kaakaojauhetta sokeritonta
1tl leivinjauhetta
Ripaus suolaa
2dl sokeria
100g voita
2kananmunaa
1dl suklaanappeja
1,5 dl maitoa
Kuorrutus: huom! Jos haluat kuorruttaa kaikki, tee tupla-annos kuorrutetta! Tästä annoksesta riittää noin 8:lle, jos haluat kuorruttaa reilusti.
Noin 4dl tomusokeria
70g voita
2rkl maitoa
(1tl vaniljauutetta)
Koristeluun:
Isoja koristerakeita tai suklaanappeja
Vatkaa vähän pehmennyt voi ja sokeri sähkövatkaimella. Lisää joukkoon kananmunat yksitellen vatkaten. Sekoita kuivat aineet (jauhot, leivinjauhe , kaakaojauhe) keskenään. Lisää jauhoseos varovasti sekoittaen seokseen. Lisää lopuksi maito ja suklaanapit. Jaa taikina muffinivuokiin. Jos sinulla on muffinien paistovuoka, käytä sitä. Paista muffineja 200 asteisessa uunissa noin 15 min. Anna muffinien jäähtyä kunnolla ennen kuorrutteen lisäämistä. Tee kuorrutus: vatkaa voi ja tomusokeri sähkövatkaimella. Lisää maito ja vaniljauute ja vatkaa tasaiseksi. Laita kuorrute pursotinpussiin ja kuorruta muffinit. Koristele rakeilla ja tee kiistä kuppikakuille haamun silmät ja suu. Säilytä kuorrutetut kuppikakut viileässä.
-Vappu