Onko tässä ehkä paras resepti sillikakun tekoon - ohjeet suosikkinäyttelijältä!
Radio Novan Janne Virtanen vieraili hiljattain näyttelijä Ilmari Saarelaisen luona ja maistoi samalla uskomattoman hyvää sillivoileipäkakkua. Millainen on sen resepti?
Sillikakun teko-ohjeet á la Ilmari Saarelainen. Ohessa perustarpeet. Kuuntele kuitenkin ohjeet mestarilta itseltään!
Ainekset (keskeisimmät)
400 g matjessillifileetä kuutioina
1 kypsä peruna kuutioina - ei välttämätön
1 pieni punasipuli hienonnettuna
1/2 dl tilliä hienonnettuna
1/2 ruohosipulia hienonnettuna
120 g smetanaa
vastajauhettua mustapippuria
4 viipaletta ruisleipää/saaristolaisleipää
(kunhan on kuohkeaaleipää esim. Taikaruista)
hienonnettuna pieniksi kuutioiksi
Liivatelehtiä
Koristeluun:
1 kananmuna keitettynä
Kasa ohuita silliviipaleita
1 rkl kapriksia (jos tykkää)
tillinoksia, sitruunaa sun muuta
Valmistusohjeet. Kuuntele, mitä vinkkejä ja niksejä maailman parhaaseen sillikakkuun antaa maestro, eli Ilmari Saarelainen:
ILMARI SAARELAINEN
Ilmari Saarelainen on rakastettu näyttelijä, joka tunnetaan erityisesti komediarooleistaan. Hän tuli suurelle yleisölle tutuksi suositussa televisiosarjassa Tankki täyteen (1978–1980), jossa hän esitti perheen poikaa Juhana Viléniä. Tankki täyteen -sarjan jälkeen Saarelainen esitti toista pääosaa televisiosarjassa Sisko ja sen veli.
Saarelainen näytteli 1980-luvulla myös useissa Visa Mäkisen elokuvissa. Saarelaisen tunnetuin roolihahmo 1990-luvulla oli hovimestari Pyry Laineen rooli Elämän suola -televisiosarjassa.
Eläkkeelle jäännin jälkeen hän on esiintynyt muun muassa Tampereen Työväen Teatterissa, Helsingin kaupunginteatterissa sekä Suomen Kansallisoopperassa.
(Radio Nova, Wikipedia)
