Kaupallinen yhteistyö Tämän sisällön sinulle tarjoaa Myllyn Paras.
Vapun reseptit: Riitta-Liisan sitruunamousse
Riitta-Liisa lähestyi Vappua omalla bravuurillaan sitruunamoussereseptillä. Koska mukana ei ollut ainesmääriä tai ohjeita, sovelsi Vappu ne itse ja täydensi reseptin valmiiksi.
Riitta-Liisan sitruunamousse
Ainekset:
1prk mascarponejuustoa
2 dl kuohukermaa
2 rkl tomusokeria
5 rkl Lemon curd-tahnaa (saa isoimmista marketeista)
½-1 sitruunan mehu
2 rkl Limoncello tai Cointreau likööriä
Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. Notkista mascarpone ja sekoita tomusokeri joukkoon. Lisää kerma mascarponen sekaan ja vatkaa tasaiseksi. Lisää joukkoon lemon curd tahna, sitruunan mehu ja likööri.
Voit tarjoilla samantien tai antaa vetäytyä ennen tarjoilua! Koristele sitruunankuoriraasteella! On muuten ihanaa!
-Vappu