Kuva: Shutterstock
Munakoisofetalevite on taivaallinen lisä leivän päälle - testaa resepti
Jos pelkkä voi kyllästyttää, maistuvan levitteen voi tehdä itse oman maun mukaan.
Munakoiso ja feta muodostavat yhdessä superherkullisen yhdistelmän, joka on herkullinen muun muassa levitteenä ja muuta leivän päälle ei tarvitakaan. Itse tehty levite säilyy tiiviissä, suljetussa rasiassa jääkaapissa 5-7 päivää.
Munakoisofetalevite
1 munakoiso
0,5 dl kivettömiä, mustia oliiveja
100 g fetaa
0,5 dl oliiviöljyä
3 rkl sitruunamehua
1. Itketä munakoisot leikkaamalla ne siivuiksi ja sirottelemalla suolaa siivjen päälle. Anna suolan vaikuttaa vartin verran.
2. Kuivaa munakoisosiivut paperilla ja paahda siivut pannulla ruskeiksi, molemmin puolin. Anna siivujen jäähtyä.
3. Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen ja soseuta hienoksi tahnaksi.
4. Levitä leivän päälle ja nauti!
Lue myös: Muutamalla niksillä syntyy taivaallinen kokkeli - kokeile ja ihastu
