Kuva: Shutterstock

Helppo marjapiiras ei vaadi edes vatkainta - kokeile maistuvaa reseptiä

27.07.2019 22:15 - Karoliina Kotala

Marjat taipuvat moneen ja ovat erinomaisia myös piiraan päällä.

Erilaiset piirakat ovat kaikille maistuvia herkkuja, jotka kruunaa kesäiset marjat. Parhaimmillaan resepti on helppo ja onnistuu vaikka mökillä, sillä taikinan sekoittamiseen riittää pelkkä haarukka. Marjat voi valita oman mielen mukaan ja pehmeyttä niiden rinnalle tuo vaniljajogurtti.

Helppo marjapiirakka

2 dl vehnäjauhoja

1 kananmuna

1 dl kaurahiutaleita

1 dl sokeria

1 tl leivinjauhetta

1 dl margariinia

Täyte:

4 dl marjoja (esimekiksi vadelmia ja herukoita)

2 dl vaniljajogurttia

½ dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

1 kananmuna

1. Valmista ensin pohja sekoittamalla kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon margariini ja muna ja sekoita haarukalla tasaiseksi taikinaksi.

2. Levitä taikina voideltuun piirasvuokaan.

3. Sekoita keskenään jogurtti, sokerit ja muna. Kaada vuokaan ensin marjat ja lisää päälle täyte.

4. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin puoli tuntia.

Lue myös: Kesän herkullisin mehujää on myös terveellinen - maistuu myös perheen pienimmille!

Suosittelemme

Kilpailut

Uusimmat