Kaupallinen yhteistyö Tämän sisällön sinulle tarjoaa The Ginger People
Kuva: vappu pimiä
Vapun resepti: Kookos-banaanipannukakku inkiväärisiirapilla
Tämä pannari on tosi mehevä ja täyteläinen. Jos vierastat kookosmaitoa, älä, sillä tässä se ei maistu voimakkaana, vaan tuo vain täyteläisyyttä pannukakkuun. Inkiväärisiirappi sopii niin hyvin tämän kanssa, että veikkaan tämän yhdistelmän syrjäyttävän perinteisen version tai ainakin se saa hyvän kilpailijan!
1 tlk (400ml) kookosmaitoa
6 dl manteli- soija tai tavallista maitoa
4 kananmunaa
1 tl suolaa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl jauhettua kardemummaa
0,5 dl juoksevaa margariinia/ rasvasekoitetta
2 banaania
tarjoiluun:
Ginger Party inkiväärisiirappia
Sekoita kakki ainekset keskenään tasaiseksi taikinaksi, lukuunottamatta banaaneja. Anna taikinan turvota noin puoli tuntia. Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Viipaloi banaanit ohuiksi viipaleiksi. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Levitä banaaniviipaleet taikinan päälle. Paista pannukakkua uunin keskitasolla 25-30 minuuttia. Tarjoile pannukakku inkiväärisiirapin kera. Pannukakku säilyy hyvänä useamman päivän viileässä.
-Vappu
Kaupallinen yhteistyö Tämän sisällön sinulle tarjoaa The Ginger People
The Ginger People inkiväärisiirappi on saatavilla Prismoista, S-Marketeista, K-Ryhmän kaupoista ja lisäksi Punnitse & Säästä -liikkeistä ja Ruohonjuuri-myymälöistä. Mikäli kotikaupastasi tuote puuttuu suosittelemme kysymään saatavuutta. Tutustu tuotteisiin osoitteessa gingerpeople.fi.
