Kuva: Vappu Pimiä

Vapun reseptit -Juurespannari

04.11.2016 11:57 - Riikka Hagelin

Satokauden parhaimmistoa ovat nyt syvänmakuiset juurekset. Pannukakkuun ne tuovat herkullisen muhkean maun.

1ps Myllyn Paras pannukakkujauhoja

1-2 kypsentämätöntä punajuurta

1 keksikokoinen porkkana

8 dl maitoa

loraus öljyä

Sekoita nesteet (öljy ja maito) pannukakkujauhojen sekaan. Kuori ja raasta juurekset ja lisää raasteet taikinaan. Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Paista pannaria 200 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. 

Voit tarjoilla tämän pannarin hillolla niinkuin minä tein, mutta tämä toimii myös vaikka lounaana salaatin ja savulohen kanssa! 

-Vappu

Kilpailut

Uusimmat