Ohjelmassa Hans Välimäki auttaa suomalaisia ravintoloita parantamaan liiketoimintaansa. Ohjelman tuottaja Santtu Palm paljastaa HS:lle, että tuotantoryhmä ottaa suoraan yhteyttä paikkoihin.
Kuppilat kuntoon, Hans Välimäki -ohjelmassa ravintolan työntekijät eivät purematta niele miehen palautetta.
Ravintolan johtajan mukaan Ramsay sai heidän ravintolansa näyttämään huonolta.
Jyrki Sukula, jonka ylivoimainen bisnesosaaminen ulottuu ravintoloista viininviljelyyn ja cateringistä teolliseen ruoantuotantoon, ojentaa auttavan kätensä erilaisten ongelmien kanssa painiville ravintoloille...